Las especies de café arábigo con las que contamos son Borbón, Caturra y selección Puertorriqueña. Con las condiciones perfectas para el desarrollo de los mejores frutos de café uva, para dar una tasa de muy alta cálida para los paladares más exigentes. 

Existen diferentes tipos de tuestes para el Café, todos para amoldarse al gusto y paladar de cada individuo. La selección de nuestras uvas maduras son la clave para la alta calidad de nuestro café. Secado al sol conservando sus aceites naturales.